Supply chain management

Doel

Het verschaffen van inzicht in de problematiek en de concepten van modern Supply Chain Management, zodat:

1. Concepten en definities van Supply Chains bekend worden
2. Begrip voor complexiteit en dynamiek in supply chains wordt verworven
3. Bestaande situaties kunnen worden geanalyseerd, waarbij verschillende belangrijke elementen kunnen worden beoordeeld op hun effect op de performance van de Supply Chain  
4. Kennis ontstaat over ontwerpregels voor Supply Chains en de relatie tot performance
5. Bestaande Supply Chains kunnen worden verbeterd
6. Inzicht wordt verkregen in analyse- en optimaliseringtools
7. Een gewogen oordeel over outsourcing kan worden gemaakt
8. De mogelijke gevolgen voor de Supply Chain performance van diversiteit en beslissingen in de ontwerpfase van een product/proces, duidelijk worden
9. De mogelijkheden van Informatie Technologie beter kunnen worden beoordeeld en worden ingezet
10. Gevoeligheden voor risico en onzekerheid kunnen worden ontdekt en geanalyseerd.

Voor wie

Staf- en lijnfunctionarissen betrokken bij operations management, zowel in brede, als in enge zin.

Methoden van overdracht

• Eigen bedrijfscase dient als leidraad voor individuele leerdoelstelling
• Werkstuk
• Workshops met cases en games om aan den lijve te ervaren, wat complexiteit, risico en Bullwhip(opslinger)effecten kunnen betekenen en wat je eraan kunt doen om ze te voorkomen en/of te beheersen
• Hoorsessies
• Werken in kleine groepen
• Veel praktijkcases uit verschillende sectoren

Het programma zoals hier opgesteld is kan na het 4^e dagdeel aangepast worden aan specifieke leerbehoeften die voortkomen uit de ingebrachte bedrijfscases.

Dagdeel  1: Afbakening SCM

1. Definities
2. Mapping van de Supply Chain processen (SCOR model)
3. Supply Chain staat niet los van de rest van de businessprocessen
4. De Development Chain heeft b.v. veel invloed op complexiteit
5. Outsourcing en Globalisering hebben de scope van Supply Chain Management uitgebreid (afstand, tijd, cultuur)
6. Netwerkgedrag, de relaties met en de afhankelijkheid van anderen
7. Informatietechnologie heeft veel mogelijk gemaakt
8. Performance eisen: Trade-off tussen productiviteit en klanttevredenheid
9. Key Supply Chain Management issues
10. Actuele voorbeelden: Boeing-Airbus; JIT in de auto industrie en de crisis; terugroepacties Senseo, Toyota etc.
11. Closed loop Supply Chains (Cradle to Cradle filosofie)
12. Grote veranderingen in de afgelopen 25 jaar en kunnen we daaruit iets leren voor de toekomst?

Dagdeel  2: Verticale- en virtuele integratie

1. Wat is het verschil
2. Voor- en nadelen
3. Economies-of-scale en economies-of-scope, concepten en voorbeelden
4. Denkmodel voor make-or-buy beslissingen en ‘ kost’ prijsgrondslagen
5. Voorbeeld uit electronica industrie
6. Nog enkele recente ontwikkelingen

Dagdeel  3: Globalisering en outsourcing 

1. Voorbeelden en begrippen
2. Voetangels en klemmen
3. Het betrekkelijke succes van outsourcing
4. Rol van contract manufacturers en andere derden-providers
5. Voorbeeld uit semiconductor industrie
6. Crisis en diensten door derden, de veranderende rol van SCM

Dagdeel  4: Workshop over Bullwhip en eigen bedrijfscases

1. Illustratie van Bullwhip (Forrester: Industrial Dynamics)-effect in ketens met behulp van Beer Distribution Game
2. Analyse van oorzaken en bespreken van mogelijke oplossingsrichtingen
3. Bespreken van eigen bedrijfscases volgens template
4. Opstellen van individuele- en groep leerdoelen en eventuele aanpassing van het programma

Dagdeel  5: Performance en Management van Supply Chains

1. SCOR model en SCOR performance raamwerk
2. Een praktische invulling: Productiviteit en klanttevredenheid
3. Cash en voorraad cyclus gerelateerde performance maten
4. Het minimaliseren van de doorlooptijd als praktische operationele doelstelling

Dagdeel  6: Ontwerpen van Supply Chains, complexiteit en e-Business

1. De rol van complexiteit bij het verbeteren van de performance
2. De mogelijkheden en onmogelijkheden van voorspellingen
3. De waarde van informatie
4. Complexiteitsreductie, b.v. door postponement
5. Complexiteitsmanagement, b.v. door ICT
6. Een maat voor complexiteit, voorbeeld distributie
7. Beheerssystemen en beheersbare systemen (viable systems)
8. Wordt vervolgd in 9, na bespreking van de bedrijfscases

Dagdeel  7: Distributie, magazijnen en integratie van Supply Chain processen

1. Distributie strategieën (o.a. cross docking)
2. 3PL: Voordelen en  nadelen, een beslissingsmodel
3. Transportmogelijkheden en hoe te kiezen
4. Centraal of decentraal
5. Productiviteit in magazijnen

Dagdeel  8: Workshop over productiviteit, flexibiliteit en kwaliteit aan de hand van eigen case (vraagt voorbereiding door cursisten)

1. De probleemstelling uit de bedrijfscases wordt beschreven in termen die aansluiten bij de behandelde stof, vooral uit dagdeel 6.

Dagdeel  9: Complexiteitreductie en complexiteitsmanagement, als oplossingen de tegenstelling tussen productiviteit en service te verlagen(tradeoff shift)

1. Klantenorder ontkoppelpunt
2. Development Chain (postponement), Design for Supply Chain
3. Cisco voorbeelden
4. Trade-off model

Dagdeel 10. Hulpmiddelen voor het analyseren en optimaliseren van Supply Chains

1. Afhankelijk van de aard van de bedrijfscases kunnen eenvoudige risicoanalyses en computermodellen worden besproken die voor enkele cases worden toegepast. B.v. Risk-pooling, het opstellen van bestel-en voorraadregels, eenvoudige scenario-evaluaties.

Dagdeel 11. Integratie van behandelde concepten aan de hand van (een gestileerde) praktijk case

1. De ontwikkelingen in de verlichtingswereld, van conventionele producten naar LED verlichting, de technologieën en applicatiemogelijkheden,veroorzaken grote verschuivingen in de Value Chain en ook in de Supply Chain.

Dagdeel 12. Workshop Bedrijfscases: Diagnose en verbetervoorstellen

1. Evalueren van de bedrijfscases na 11 zittingen over SCM
2. Plenair delen van voortgang in het oplossen van de cases
3. Inventariseren welke vragen resteren
4. Opstellen van lijst met verwijzingen over vragen, door de docent na afloop van de cursus.